东山枇杷与西山杨梅,指的是江苏省,苏州市,吴中区的东山镇与西山镇两个镇,两个镇同时种植碧螺春,枇杷,杨梅等相同特产。
经常有人提问,东山的好还是西山的好,各家都说各家的好,东山枇杷西山杨梅,这8个字意思指的东山枇杷好吃,西山杨梅好吃。
其实东山枇杷西山杨梅这句话完全可以不作参考,枇杷还是杨梅,东山与西山都有品种不同的区别,两方产地虽然种植同类水果,但同类水果品种不同。
东山的枇杷以白玉枇杷为主,西山枇杷以青种枇杷为主,白玉枇杷个头比青种枇杷小,种植在山上的,7层熟就已经很好吃很甜了。
西山青种枇杷普遍个头比白玉枇杷大一点,如果养熟了,味道也是能和东山白玉枇杷差不多好吃的,上市时间稍微比白玉晚一点。
而杨梅这方面,东山主要以乌紫杨梅为主,西山好像以浪荡子等硬度略高一点的杨梅品种为主,两者杨梅品种很少有相似的。
东山乌紫杨梅,吃上去比较软一点,养熟了酸酸甜甜,相当可口,同样西山的也是,养熟了也是酸酸甜甜比较好吃。
杨梅好不好吃,主要看各自的修剪,管理,还有地理位置有关,不是看东山和西山,好好管理,养熟了肯定好吃,不管理,整天吹牛的肯定不好吃。
苏州东山白玉枇杷洞庭碧螺春果农原创知识网-地址;东山北洞庭碧螺春白玉枇杷基地 苏ICP备20040562号