苏州东山白玉枇杷和白沙枇杷区别哪个好吃

每年的5月中旬,是东山枇杷上市的时间,一到上市,来到东山就会碰到白玉枇杷,白沙枇杷,冠玉枇杷这三种,冠玉枇杷品种很好分辨,白玉和白沙枇杷到底有什么区别呢?

白玉枇杷图片:

苏州东山白玉枇杷图片

白沙枇杷:是东山老祖宗传的枇杷,枇杷果子比较娇小,肉质比较细嫩,形象是圆长一点,到完全成熟,白沙枇杷也是很甜的。

白沙枇杷图片:

东山白玉枇杷与白沙枇杷图

白玉枇杷:是90年代,白沙枇杷改良而来的,形状扁圆,肉白莹透,果子比较大,也是鲜嫩多汁,山上的甜味爽口,回味绵长。所以喜欢的客户比较多一点,名气也比较大一点。

冠玉枇杷:则是比较块头大的,东山新品大枇杷,也有不少人喜欢他的味道,其味道有点带有苹果和其他果子口感。

青种枇杷:则是西山的枇杷,在东山不种植,东山主要以白玉白沙为主。

白玉枇杷比白沙枇杷更容易剥皮,果子大小比较有样子,阳光照耀如同玉白,是东山枇杷的精品。冠玉和白玉相比则显得冠玉特别大,因为冠玉重,没白玉水分足,所以体积也大。

西山的青色种相比白玉枇杷,则外表是白玉有样子,口感上,西洞庭是内岛,土质酸性比较强一点,到了完全成熟还是有点差距,不到完成成熟差距更是大。

东山枇杷图片
东山白玉和西山青种对比图片
苏州西山青种枇杷下市结束时间图片

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